Pimiento
El pimiento es un producto versátil y colorido, apreciado tanto por su sabor como por su valor nutricional. Rico en vitaminas A y C, así como en antioxidantes, el pimiento es una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable. La combinación de su sabor distintivo, textura crujiente y beneficios para la salud hace del pimiento un componente esencial en cualquier cocina.
Expoalma disponemos de diferentes variedades de pimiento, destacando nuestra producción de Pimiento California
Variedades
Pimiento California Rojo/Amarillo/Verde
Uno de nuestros productos estrella, el pimiento California, es conocido por su forma cuadrada y gruesa, disponible en vibrantes colores rojo, amarillo y verde. Ideal para ensaladas, asados y platos rellenos, aporta un toque de dulzura y crujido a cualquier preparación.
Pimiento Italiano Verde/Rojo
El pimiento italiano es alargado y delgado, con un sabor dulce y ligeramente picante. Disponible en colores verde y rojo, es perfecto para freír, asar y usar en salsas, aportando un sabor distintivo y delicioso.
Pimiento Sweet Palermo Rojo/Verde
El Sweet Palermo es un pimiento alargado y cónico, reconocido por su sabor extremadamente dulce y textura tierna. Disponible en rojo y verde, es ideal para consumir crudo, en ensaladas o asado, destacándose por su versatilidad en la cocina.
Pimiento Lamuyo Rojo/Verde
El pimiento Lamuyo es grande y carnoso, con una textura crujiente y sabor dulce. Disponible en colores rojo y verde, es perfecto para asar, rellenar o incluir en guisos, aportando color y sabor a tus platos.
Pimiento Corno Blanco
El pimiento Corno Blanco es una variedad rara y especial, con una forma alargada y cónica. Su sabor suave y dulce lo hace ideal para ensaladas frescas, así como para asar y rellenar, ofreciendo una opción única y deliciosa.
Pimiento Picante
El pimiento picante es pequeño, pero potente. Ideal para quienes buscan añadir un toque de fuego a sus comidas. Utilizado en salsas, guisos y marinadas, este pimiento es esencial para realzar el sabor de cualquier plato con su característico picor.
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